El Ayuntamiento de Águilas impulsa un curso de restauración para mejorar la empleabilidad de personas desempleadas
El alcalde de Águilas,
Cristóbal Casado, y el edil de Desarrollo Económico y Formación, José Manuel
Gálvez, han visitado a los participantes del certificado profesional “Operaciones
básicas de Pastelería”, que se está desarrollando en el Centro de Dinamización
Social Tomás Consentino.
Esta acción formativa,
organizada por el Ayuntamiento de Águilas, está dirigida principalmente a personas
desempleadas y ha sido financiada con cargo al presupuesto de gasto del
Servicio Regional de Empleo y Formación de la Región de Murcia (SEF) para el ejercicio
2025, con fondos procedentes del Ministerio de Educación, Formación Profesional
y Deportes (MEFPD).
El certificado profesional,
de nivel I y con 410 horas, comenzó el 16 de septiembre y está formando a 17
personas para preparar y presentar productos sencillos de pastelería, ayudando
en la elaboración de otros más complejos. También incluye organizar los
ingredientes y materiales necesarios y aplicar las normas básicas de higiene,
manipulación y conservación de los alimentos.
Se imparte en horario de
mañana y conlleva una fase de formación en empresas de la localidad con una
duración de 82 horas.
La fase de formación
teórica finaliza el próximo 21 de diciembre, momento en el que empezarán su
fase de formación en empresas. Desde la concejalía del área han querido
“agradecer a dichas empresas la colaboración y el haber abierto las puertas de
sus establecimientos para nuestro alumnado en prácticas”.
Es un curso muy práctico,
donde los alumnos disponen de un aula homologada dotada de todo lo necesario para
que aprendan a realizar las tareas básicas de pastelería.
Tras la visita, el primer
edil reiteró “el compromiso de este Equipo de Gobierno para seguir apostando
por acciones formativas gratuitas que mejoren a empleabilidad de todos sus
participantes”.
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